Маковый рулет с маслом HELIO
Воздушный десерт из готовой маковой начинки для праздничного стола или обычного чая.
Ингредиенты
- Масса маковая с изюмом HELIO 300 г
- Мука пшеничная 250 г
- Яйца 3 шт
- Сахар 100 г
- Масло сливочное мягкое 80 г
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Соль щепотка
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте в миске яйца с сахаром до светлой пышной массы
- Добавьте мягкое сливочное масло и молоко, перемешайте
- Отдельно смешайте муку с разрыхлителем теста и солью, поступенно вносите в яичную смесь
- Вылейте тесто на промасленный пергамент, разгладьте слоем толщиной 1 см, выпекайте при 180°C 20 минут
- Дайте коржу остыть, смажьте маслом и равномерно распределите маковую начинку HELIO
- Плотно скрутите рулет, используя пергамент как опору
- Переложите на противень швом вниз, выпекайте при 180°C еще 25 минут до золотистого цвета
- Охладите на решетке перед подачей
