Rollo de Amapola con Mantequilla HELIO
Delicado postre hecho con relleno de amapola listo para la mesa festiva o el té cotidiano.
Ingredientes
- Masa de amapola con pasas HELIO 300 g
- Harina de trigo 250 g
- Huevos 3 pcs
- Azúcar 100 g
- Mantequilla blanda 80 g
- Leche 100 ml
- Polvo de hornear 2 cucharaditas
- Sal pizca
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcle huevos con azúcar en un tazón hasta obtener una masa ligera y esponjosa
- Agregue mantequilla blanda y leche, revuelva bien
- Combine separadamente la harina con el polvo de hornear y la sal, agregue gradualmente a la mezcla de huevo
- Vierta la masa sobre papel pergamino aceitado, alise en una capa de 1 cm, hornee a 180°C durante 20 minutos
- Deje enfriar el pastel, unte con mantequilla y distribuya uniformemente el relleno de amapola HELIO
- Enrolle firmemente usando el pergamino como soporte
- Transfiera a la bandeja de horneado con la costura hacia abajo, hornee a 180°C durante 25 minutos más hasta que esté dorado
- Enfríe en una rejilla antes de servir
