Маковий рулет з маслом HELIO
Повітряний десерт з готової макової начинки для святкового столу або звичайного чаю.
Інгредієнти
- Маса макова з родзинками HELIO 300 г
- Борошно пшеничне 250 г
- Яйця 3 шт
- Цукор 100 г
- Масло вершкове м'яке 80 г
- Молоко 100 мл
- Розпушувач тіста 2 ч. л.
- Сіль щіпка
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішайте в миці яйця з цукром до світлої пишної маси
- Додайте м'яке вершкове масло та молоко, перемішайте
- Окремо змішайте борошно з розпушувачем тіста та сіллю, поступово вносьте в яйчану суміш
- Вилийте тісто на промасличний папір, розгладьте шаром товщиною 1 см, випікайте при 180°C 20 хвилин
- Дайте коржу охолонути, змажте маслом та рівномірно розподіліть маковую начинку HELIO
- Щільно скрутіть рулет, використовуючи папір як підтримку
- Перекладіть на противень швом вниз, випікайте при 180°C ще 25 хвилин до золотавого кольору
- Охолодіть на ґраті перед подачею
