Манные оладьи
Нежные оладьи со сливками и вареньем — любимое лакомство в любое время дня.
Ингредиенты
- манная крупа NASHA KASHA 180 г
- молоко 400 мл
- яйца 2 шт
- мука пшеничная 3 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 щипка
- масло для жарки 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте в миске манную крупу, муку, сахар и соль
- Разбейте яйца и постепенно добавляйте молоко, чтобы получилось однородное тесто без комков
- Дайте тесту постоять 10 минут, чтобы манная крупа набухла
- Нагрейте масло на сковороде на среднем огне до горячего состояния
- Выливайте тесто ложкой на горячую сковороду, чтобы образовались оладьи размером 8-10 см
- Жарьте оладьи 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми
- Выложите готовые оладьи на тарелку, подавайте горячими со сметаной и вареньем
