Tortitas de sémola
Suaves tortitas de sémola con crema agria, una opción rápida para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
- sémola 200 g
- huevo 2 uds
- crema agria 200 g
- azúcar 2 cdas
- aceite vegetal 3 cdas
- sal una pizca
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezclar la sémola con la crema agria y dejar reposar 15 minutos para que se hinche.
- Añadir los huevos, el azúcar y una pizca de sal, y mezclar bien.
- Calentar el aceite vegetal en una sartén.
- Verter cucharadas de la masa en la sartén para formar las tortitas.
- Freír las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.
- Servir las tortitas calientes con crema agria o mermelada.
