Tortitas de sémola
Las tortitas delicadas con crema agria y mermelada son un favorito en cualquier momento del día.
Ingredientes
- sémola NASHA KASHA 180 g
- leche 400 ml
- huevos 2 pcs
- harina de trigo 3 cucharadas
- azúcar 1 cucharada
- sal 1 pizca
- aceite para freír 3 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezclar en un tazón sémola, harina, azúcar y sal
- Batir los huevos y agregar gradualmente la leche para obtener una masa uniforme sin grumos
- Dejar reposar la masa durante 10 minutos para que la sémola se hinche
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente
- Verter la masa con una cuchara en la sartén caliente para formar tortitas de 8-10 cm
- Freír las tortitas durante 2-3 minutos de cada lado hasta que se doren
- Transferir las tortitas listas a un plato, servir calientes con crema agria y mermelada
