Маринованное куриное филе с горчичным порошком
Быстрый способ приготовления сочного куриного филе с горчичной корочкой, которое отлично подходит для семейного обеда или праздничного стола.
Ингредиенты
- куриное филе 600 г
- горчичный порошок GLAVTORG 2 ст. л.
- оливковое масло 3 ст. л.
- чёрный перец 0,5 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- чеснок 2 зубка
- лимон 0,5 шт
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать куриное филе на медальйоны толщиной 2 см
- Раздавить чеснок и смешать с горчичным порошком, оливковым маслом, солью и перцем
- Натереть смесь на все стороны курицы
- Оставить мариноваться на 15 минут при комнатной температуре
- Разогреть сковороду на среднем огне и выложить маринованное мясо
- Готовить 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки
- Выжать сок лимона на готовое блюдо перед подачей
