Маринована куряча грудка з гірчичним порошком
Швидкий спосіб приготування сочної куриної грудки з гірчичною кіркою, яка добре підходить для сімейного обіду або святкового столу.
Інгредієнти
- куряча грудка 600 г
- гірчичний порошок GLAVTORG 2 ст. л.
- оливкова олія 3 ст. л.
- чорний перець 0,5 ч. л.
- сіль 1 ч. л.
- часник 2 зубки
- лимон 0,5 шт
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Куряче філе нарізати на медальйони товщиною 2 см
- Часник подрібнити та змішати з гірчичним порошком, оливковою олією, сіллю та перцем
- Натерти суміш на всі сторони курки
- Залишити маринуватись на 15 хвилин при кімнатній температурі
- Розігріти сковороду на середньому вогні та викласти маринований м'ясо
- Готувати 6-7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки
- Видавити сік лимона на готовку перед подачею
