Маринованные огурцы с горчичным порошком
Хрустящие маринованные огурцы с пикантной горчичной ноткой, которые заготавливают впрок на зиму.
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Горчичный порошок 1 ст. л.
- Чеснок 4 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Вода 1 л
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
- Разложить огурцы, чеснок и укроп по стерилизованным банкам.
- Всыпать горчичный порошок поверх овощей.
- Вскипятить воду с солью и сахаром, залить в банки.
- Добавить уксус в каждую банку.
- Закатать банки крышками и укутать до полного остывания.
