Медовые сырники со сметаной
Мягкие сырники с акациевым медом — любимое семейное лакомство для завтрака или полдника.
Ингредиенты
- Мед из цветов акации ULAN 3 ст. л.
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Сметана 200 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте творог с яйцами и двумя ст. л. меда до однородной консистенции.
- Добавьте муку и соль, хорошо перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте тесто в масло, расплющивая в лепешку толщиной 1 см.
- Жарьте сырники 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячие сырники со сметаной, украсив капелькой меда.
