Tortitas de Queso con Miel y Crema Agria
Suaves tortitas de queso con miel de acacia — un manjar familiar favorito para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
- Miel de flores de acacia ULAN 3 cucharadas
- Queso fresco 500 g
- Huevos 2 piezas
- Harina de trigo 4 cucharadas
- Crema agria 200 g
- Sal pizca
- Aceite vegetal 3 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcle el queso fresco con los huevos y dos cucharadas de miel hasta obtener una consistencia homogénea.
- Agregue la harina y la sal, mezcle bien.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierta la masa en el aceite con una cuchara, aplastándola en una tortita de 1 cm de grosor.
- Fría las tortitas de queso durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Coloque las tortitas cocidas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirva las tortitas calientes con crema agria, decoradas con una gota de miel.
