Медовые сырники со сметаной
Пышные сырники из свежего творога с медовым сиропом – любимое украинское блюдо для завтрака или лёгкого обеда.
Ингредиенты
- творог 500 г
- мед башкирский цветочный 3 ст. л.
- яйца 2 шт
- мука пшеничная 4 ст. л.
- соль щепотка
- сметана 200 г
- масло растительное 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте творог с яйцами, добавьте одну ложку мёда и соль.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Разогрейте масло на сковороде до горячего состояния.
- Формируйте небольшие сырники и кладите их жариться до золотистого цвета с обеих сторон.
- Сложите готовые сырники на блюдо.
- Смешайте сметану с остатком мёда.
- Подавайте сырники горячими со сметаной с медом.
