Медові сирники зі сметаною
Пухкі сирники зі свіжого творогу з медовим сиропом – улюблена українська страва для сніданку або легкого обіду.
Інгредієнти
- творог 500 г
- мед башкирський квітковий 3 ст. л.
- яйця 2 шт
- борошно пшеничне 4 ст. л.
- сіль щіпка
- сметана 200 г
- олія рослинна 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішайте творог з яйцями, додайте одну ложку меду та сіль.
- Додайте борошно й добре перемішайте, щоб утворилася однорідна маса.
- Розігрійте олію на сковороді до гарячого стану.
- Формуйте невеликі сирники та кладіть їх смажити до золотистого кольору з обох боків.
- Зложіть готові сирники на блюдо.
- Змішайте сметану з рештою меду.
- Подавайте сирники гарячими зі сметаною з медом.
