Медовый пряник
Ароматная медовая коврижка, которую пекут к чаепитию или на праздничный стол.
Ингредиенты
- Мед липовый 3 ст. л.
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растопить сливочное масло вместе с медом на слабом огне, помешивая до однородности.
- Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
- Соединить яично-сахарную смесь с растопленным медово-масляным составом.
- Просеять муку с содой и корицей, добавить к жидкой смеси, замесить тесто.
- Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекать при 180°C около 35 минут, затем остудить перед подачей.
