Медовий пряник
Ароматна медова коврижка, яку печуть до чаювання або на святковий стіл.
Інгредієнти
- Мед липовий 3 ст. л.
- Борошно пшеничне 250 г
- Яйце куряче 2 шт
- Цукор 100 г
- Вершкове масло 100 г
- Сода харчова 1 ч. л.
- Кориця мелена 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розтопити вершкове масло разом із медом на слабкому вогні, помішуючи до однорідності.
- Збити яйця з цукром до пишної маси.
- З'єднати яєчно-цукрову суміш із розтопленим медово-масляним складом.
- Просіяти борошно із содою та корицею, додати до рідкої суміші, замісити тісто.
- Вилити тісто у форму, застелену пергаментом.
- Випікати при 180°C близько 35 хвилин, потім охолодити перед подачею.
