Морковь, запечённая с медом и горчицей
Быстрый овощной гарнир с карамелизированной морковью, который готовят к ужину буднего дня.
Ингредиенты
- морковь 600 г
- мед лесной 2 ст. л.
- горчица 1 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Морковь очистить и нарезать длинными брусочками.
- Смешать мед, горчицу, оливковое масло, измельчённый чеснок и соль.
- Полить морковь получившимся соусом и хорошо перемешать.
- Выложить морковь на противень в один слой.
- Запекать при 200°C около 20-25 минут до мягкости и лёгкой карамелизации.
- Подавать тёплой как гарнир.
