Zanahorias asadas con miel y mostaza
Una guarnición rápida de verduras con zanahorias caramelizadas, ideal para la cena entre semana.
Ingredientes
- zanahorias 600 g
- miel de bosque 2 cdas
- mostaza 1 cda
- aceite de oliva 2 cdas
- ajo 2 dientes
- sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones largos.
- Mezclar la miel, la mostaza, el aceite de oliva, el ajo picado y la sal.
- Verter la salsa sobre las zanahorias y remover bien para cubrirlas.
- Colocar las zanahorias en una bandeja de horno en una sola capa.
- Asar a 200°C durante 20-25 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.
- Servir tibias como guarnición.
