Мусс с сырком Гномик и бананом
Легкий и воздушный мусс с карамельной ноткой сгущенного молока, отличный как самостоятельный десерт или дополнение к другим сладостям.
Ингредиенты
- Сырок глазированный Гномик со сгущенным молоком 6 шт
- Банан спелый 2 шт
- Йогурт натуральный 250 г
- Сливки 35% жирности 150 мл
- Мед 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Какао-порошок 1 ч. л.
- Мята свежая по желанию
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разморозьте сырки при комнатной температуре и удалите шоколадную глазурь, оставив только творожную основу
- Нарежьте бананы кусочками и смешайте с йогуртом и медом в блендере
- Добавьте творожную основу от сырков к банано-йогуртной смеси и перемешайте до однородности
- Взбейте сливки в отдельной чаше до мягких пиков
- Аккуратно введите сливки в мусс несколькими движениями лопатки
- Разделите мусс по порциям в стаканы, сбрызните лимонным соком
- Посыпьте какао-порошком перед подачей и украсьте листочком мяты
- Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей
