Омлет с брынзой и помидорами
Нежный омлет с брынзой и помидорами — быстрый вариант сытного завтрака.
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- брынза 100 г
- помидоры 1 шт
- молоко 50 мл
- репчатый лук 0.5 шт
- растительное масло 1 ст. л.
- зелень петрушки 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Взбить яйца с молоком и щепоткой соли
- Нарезать лук и помидор мелкими кубиками
- Разогреть масло на сковороде, обжарить лук до мягкости
- Добавить помидор и готовить 2 минуты
- Влить яичную смесь и готовить на среднем огне
- Раскрошить брынзу сверху на омлет
- Накрыть крышкой и готовить до готовности
- Посыпать рубленой петрушкой перед подачей
