Омлет с брынзой и помидорами
Пышный омлет с крошками брынзы и свежими помидорами — отличный завтрак или лёгкий обед для всей семьи.
Ингредиенты
- Яйца 8 шт
- Брынза SVALIA 150 г
- Помидоры 2 шт
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Петрушка свежая 1 пучок
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разбейте яйца в миску, добавьте соль и чёрный перец, хорошо взбейте вилкой
- Нарежьте помидоры на небольшие кубики, а брынзу на мелкие кусочки
- Разогрейте масло на среднем огне на сковороде
- Вылейте взбитые яйца на горячую сковороду и готовьте 2-3 минуты
- Когда яйца начнут схватываться, рассыпьте по всей поверхности брынзу и помидоры
- Готовьте ещё 2-3 минуты до полной готовности, не перемешивая
- Переложите омлет на тарелку, украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим
