Омлет с маринованными опятами
Лёгкое питательное блюдо для завтрака или лёгкого ужина с хрустящими грибами в каждом кусочке.
Ингредиенты
- Грибы опята маринованные EMELYA 200 г
- Яйца 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Петрушка свежая 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Лук нарезать мелко и обжарить на сливочном масле до мягкости
- Грибы опята откинуть на дуршлаг и добавить к луку, прогреть 2 минуты
- Яйца взбить с солью и чёрным перцем до однородности
- Вылить яйца на сковороду с грибами и помешивать до готовности
- Посыпать омлет свежей петрушкой и подать горячим
