Овощной салат с брынзой из козьего молока
Лёгкий летний салат, который готовят на обед или в качестве быстрой закуски.
Ингредиенты
- брынза из козьего молока 200 г
- помидоры 2 шт
- огурцы 2 шт
- репчатый лук 1/2 шт
- оливковое масло 2 ст. л.
- укроп 1 пучок
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать помидоры и огурцы крупными кубиками.
- Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
- Брынзу нарезать небольшими кубиками.
- Смешать овощи и брынзу в глубокой миске.
- Заправить салат оливковым маслом и перемешать.
- Посыпать мелко нарезанным укропом перед подачей.
