Овсяное печенье с мёдом и изюмом
Хрустящее и сладкое печенье на скорую руку для чая или кофе.
Ингредиенты
- Крупа овсяная плющеная SKVIRYANKA 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Мёд 4 ст. л.
- Яйцо 1 шт
- Изюм 50 г
- Мука пшеничная 50 г
- Сода пищевая 0,5 ч. л.
- Соль щепотка
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Размягченное масло смешайте с мёдом в миске до однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте до гладкой консистенции.
- В другой миске соедините овсяную крупу, муку, соду и соль.
- Вылейте влажную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Добавьте изюм в тесто и снова перемешайте.
- Выложите небольшие порции теста ложкой на противень, застеленный пергаментом, слегка разравнивая.
- Запекайте в разогретой до 190°С духовке примерно 12-15 минут до лёгкого золотистого цвета.
