Овсяне печиво з медом та родзинками
Хрустке й солодке печиво на швидку руку для чаю або кави.
Інгредієнти
- Крупа овсяна плющена SKVIRYANKA 250 г
- Масло вершкове 100 г
- Мед 4 ст. л.
- Яйце 1 шт
- Родзинка 50 г
- Мука пшенична 50 г
- Сода гідрокарбонатна 0,5 ч. л.
- Сіль щепотка
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розм'якшене масло змішайте з медом у миці до однорідної маси.
- Додайте яйце і добре розмішайте до гладкої консистенції.
- У іншій миці поєднайте овсяну крупу, борошно, соду і сіль.
- Виллийте вологу суміш у сухі інгредієнти і ретельно перемішайте.
- Додайте родзинки в тісто і знову перемішайте.
- Викладайте невеликі гральцями тісто на противень, застелений пергаментом, слегка розпрацьовуючи.
- Запікайте в розігрітій до 190°С духовці близько 12-15 хвилин до легкого золотистого кольору.
