Galletas de Avena con Miel y Pasas
Galletas crujientes y dulces que se hacen rápidamente para acompañar el té o el café.
Ingredientes
- Copos de avena SKVIRYANKA 250 g
- Mantequilla 100 g
- Miel 4 cucharadas
- Huevo 1 pc
- Pasas 50 g
- Harina de trigo 50 g
- Bicarbonato de sodio 0,5 cucharadita
- Sal pizca
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcla la mantequilla ablandada con la miel en un recipiente hasta obtener una masa uniforme.
- Añade el huevo y mezcla bien hasta alcanzar una consistencia suave.
- En otro recipiente, combina los copos de avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla bien.
- Agrega las pasas a la masa y mezcla nuevamente.
- Coloca pequeñas porciones de masa con una cuchara en una bandeja forrada con papel pergamino, aplanando ligeramente cada una.
- Hornea en un horno precalentado a 190°C durante aproximadamente 12-15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
