Панна-котта с сырком PASAKA и ягодным соусом
Итальянский крем-десерт с малиновыми нотками, готовится без выпечки для ужина или обеда.
Ингредиенты
- Сырок глазированный в белом шоколаде с малиной PASAKA 3 шт
- Молоко 300 мл
- Желатин 2 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Вода холодная 3 ст. л.
- Малина замороженная 100 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть 5 минут
- Нагрейте молоко без кипения и растворите в нём желатин
- Нарежьте сырки PASAKA мелкими кусочками и добавьте в молоко
- Перемешайте до растворения, добавьте сахар и охладите смесь до комнатной температуры
- Распределите в креманки и охладите в холодильнике 4 часа
- Разомните замороженную малину, добавьте лимонный сок и используйте как соус к панна-котте
