Панна-котта з сирком PASAKA та ягідним соусом
Італійський крем-десерт з нотками малини, готується без випікання для вечері або обіду.
Інгредієнти
- Сирок глазований у білому шоколаді з малиною PASAKA 3 шт
- Молоко 300 мл
- Желатин 2 ч. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Вода холодна 3 ст. л.
- Замороженої малини 100 г
- Лимонний сік 1 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Залийте желатин холодною водою і дайте йому набухнути 5 хвилин
- Нагрійте молоко без кипіння та розчиніть у ньому желатин
- Нарізаніть сирки PASAKA дрібними шматочками і додайте до молока
- Перемішайте до розчинення, додайте цукор і охолодіть суміш до кімнатної температури
- Розподіліть в креманки та охолодіть у холодильнику 4 години
- Розчавіть заморожену малину, додайте лимонний сік і використовуйте як соус до панна-котти
