Panna Cotta con Queso PASAKA y Salsa de Bayas
Postre de crema italiano con notas de frambuesa, preparado sin horneado para la cena o almuerzo.
Ingredientes
- Queso glaseado en chocolate blanco con frambuesa PASAKA 3 pcs
- Leche 300 ml
- Gelatina 2 cucharaditas
- Azúcar 3 cucharadas
- Agua fría 3 cucharadas
- Frambuesas congeladas 100 g
- Jugo de limón 1 cucharada
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Vierte la gelatina sobre agua fría y déjala hidratar durante 5 minutos
- Calienta la leche sin hervir y disuelve la gelatina en ella
- Corta los quesos PASAKA en trozos pequeños y añádelos a la leche
- Revuelve hasta disolver, añade azúcar y enfría la mezcla a temperatura ambiente
- Distribuye en copas de postre y enfría en el refrigerador durante 4 horas
- Aplasta las frambuesas congeladas, añade jugo de limón y usa como salsa para la panna cotta
