Паста с грибами в сливочном соусе
Сытное домашнее блюдо на ужин для всей семьи, которое готовится за полчаса.
Ингредиенты
- Сливки «К кофе» 8% 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Репчатый лук 1 шт
- Паста 300 г
- Сливочное масло 20 г
- Твёрдый сыр 50 г
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости
- Добавить нарезанные шампиньоны и жарить до золотистого цвета
- Влить сливки, посолить и поперчить, довести до лёгкого кипения
- Добавить отваренную пасту в сковороду и перемешать
- Посыпать тёртым сыром и подавать горячим
