Паста з грибами у вершковому соусі
Ситна домашня страва на вечерю для всієї родини, яка готується за півгодини.
Інгредієнти
- Вершки «До кави» 8% 200 г
- Печериці 300 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Паста 300 г
- Вершкове масло 20 г
- Твердий сир 50 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити пасту в підсоленій воді до стану аль денте
- Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі до м'якості
- Додати нарізані печериці і смажити до золотистого кольору
- Влити вершки, посолити і поперчити, довести до легкого кипіння
- Додати відварену пасту до сковороди і перемішати
- Посипати тертим сиром і подавати гарячим
