Pasta con champiñones en salsa de nata
Un plato casero y contundente para la cena en familia, listo en media hora.
Ingredientes
- Nata «Para café» 8% 200 g
- Champiñones 300 g
- Cebolla 1 ud
- Pasta 300 g
- Mantequilla 20 g
- Queso curado 50 g
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cocer la pasta en agua con sal hasta que quede al dente
- Picar la cebolla finamente y sofreírla en mantequilla hasta que esté blanda
- Añadir los champiñones cortados y sofreír hasta que doren
- Incorporar la nata, salpimentar y llevar a hervor suave
- Agregar la pasta cocida a la sartén y mezclar bien
- Espolvorear con queso rallado y servir caliente
