Pasta con Champiñones en Salsa de Crema
Un clásico italiano con una delicada salsa cremosa, perfecto para la cena familiar.
Ingredientes
- Crema ultrapasteurizada para Salsa 15% GALYCHYNA 200 ml
- Pasta penne 400 g
- Champiñones frescos 300 g
- Cebolla 1 pcs
- Ajo 2 dientes
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Coloque una olla grande con agua en la estufa, agregue sal y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
- Corte los champiñones en láminas y pique finamente la cebolla.
- Caliente el aceite en una sartén y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregue los champiñones picados y cocine durante 5-7 minutos hasta que suelten su jugo.
- Vierta la crema, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos, sin hervir.
- Sazone la salsa con sal y pimienta al gusto.
- Escurra la pasta y agréguela a la salsa.
- Mezcle bien y sirva caliente, adornado con hierbas frescas.
