Паста с рататуем и грибами
Быстрая домашняя паста с готовым рататуем и грибами — отличный вариант на будний вечер.
Ингредиенты
- Рататуй с грибами EMELYA 350 г
- Паста (спагетти) 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Твёрдый сыр 50 г
- Свежий базилик несколько листьев
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
- На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный чеснок до аромата.
- Добавить рататуй с грибами и прогреть на среднем огне 3-4 минуты.
- Слить воду с пасты и добавить её в сковороду к соусу.
- Перемешать, посолить по вкусу и прогреть ещё минуту.
- Разложить по тарелкам, посыпать тёртым сыром и украсить листьями базилика.
