Паста со скумбрией
Быстрое блюдо из спагетти и скумбрии, которое выручит на будний ужин, когда нет времени на долгую готовку.
Ингредиенты
- Скумбрия в масле кусочками 300 г
- Спагетти 300 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лимон 0.5 шт
- Петрушка 1 пучок
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавить в сковороду кусочки скумбрии вместе с частью масляной заливки, слегка прогреть.
- Выложить готовые спагетти в сковороду и перемешать с рыбой.
- Сбрызнуть соком лимона и посыпать рубленой петрушкой.
- Подавать пасту сразу горячей.
