Пельмени с жареным луком
Простое и сытное блюдо из пельменей с хрустящим жареным луком, готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
- Пельмени детские ВКУСНЯШКИ BERGER 400 г
- Лук репчатый 3 шт
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вода 0,8 л
- Сметана 100 г
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать лук тонкими кольцами и обжарить на сильном огне в масле до золотистого и хрустящего состояния, затем переложить на бумажные полотенца.
- В кастрюлю с горячей подсоленной водой опустить пельмени и варить 8-10 минут до готовности.
- Слить воду, оставив пельмени в кастрюле.
- Добавить к пельменям сметану и перемешать осторожно, чтобы они не развалились.
- Приправить солью и черным перцем по вкусу.
- Переложить пельмени в тарелки и щедро посыпать хрустящим жареным луком сверху.
- Подавать сразу же, пока лук остается хрустящим.
