Пельмені зі смаженою цибулею
Просте та ситне блюдо зі скрупневих пельменів з хрумкою смаженою цибулею, готується за лічені хвилини.
Інгредієнти
- Пельмені дитячі ВКУСНЯШКИ BERGER 400 г
- Цибуля репчаста 3 шт
- Масло рослинне 3 ст. л.
- Вода 0,8 л
- Сметана 100 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати цибулю тонкими кільцями та обсмажити на сильному вогні в олії до золотистого та хрумкого стану, потім перекласти на паперові рушники.
- В кастрюлю з гарячою підсоленою водою опустити пельмені та варити 8-10 хвилин до готовності.
- Слити воду, залишивши пельмені у каструлі.
- Додати до пельменів сметану та перемішати м'яко, щоб вони не розвалилися.
- Приправити солю та чорним перцем за смаком.
- Переложити пельмені в тарілки та щедро посипати хрумкою смаженою цибулею зверху.
- Подавати відразу ж, поки цибуля залишається хрумкою.
