Плов с тушеной индейкой
Сытное блюдо с рисом и тушеной индейкой, которое готовят на обед или ужин.
Ингредиенты
- Мясо индейки тушеное 400 г
- Рис 300 г
- Морковь 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 3 ст. л.
- Вода 600 мл
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Рис промыть до прозрачной воды.
- Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами.
- В казане разогреть масло и обжарить лук с морковью до мягкости.
- Добавить тушеную индейку вместе с соусом и слегка прогреть.
- Всыпать рис, разровнять и влить воду.
- Воткнуть неочищенные зубчики чеснока в рис.
- Довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 20 минут.
- Снять с огня, дать настояться 10 минут перед подачей.
