Салат из маринованных огурцов и яиц
Лёгкая и быстрая закуска из маринованных огурцов, яиц и зелени, которая дополняет любой обед или ужин.
Ингредиенты
- Огурцы маринованные VERES 300 г
- Яйца куриные 3 шт
- Зелёный лук 50 г
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Яйца варить в кипящей воде 10 минут до полной готовности, охладить и очистить от скорлупы.
- Маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками или половинками.
- Зелёный лук мелко нарезать.
- Яйца нарезать кубиками или дольками.
- В миску положить огурцы, яйца и лук, перемешать.
- Сметану размешать с солью и перцем.
- Заправить салат сметаной и тщательно перемешать.
- Подавать охлаждённым как закуску.
