Салат с гренками из бородинского хлеба, помидорами и огурцом
Летний овощной салат с хрустящими гренками, который готовят в тёплое время года.
Ингредиенты
- Хлеб Бородинский замороженный 200 г
- Помидоры 2 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Лук репчатый 0.5 шт
- Масло растительное 4 ст. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Зелень петрушки 20 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разморозить хлеб, нарезать кубиками и подсушить в духовке до хрустящей корочки.
- Помидоры и огурец нарезать крупными кубиками.
- Лук нарезать тонкими полукольцами и слегка обмять руками.
- Смешать в миске овощи, лук и гренки.
- В отдельной посуде взбить масло с уксусом и посолить по вкусу.
- Заправить салат полученной заправкой и перемешать.
- Посыпать салат рубленой зеленью петрушки перед подачей.
