Салат с опятами, картофелем и яйцом
Сытный холодный салат, который часто готовят на праздничный стол или на быстрый ужин.
Ингредиенты
- Опята маринованные 200 г
- Картофель 3 шт
- Яйцо 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Майонез 3 ст. л.
- Укроп свежий по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить картофель до готовности и остудить
- Отварить яйца, остудить и очистить
- Нарезать картофель и яйца небольшими кубиками
- Мелко нашинковать лук
- Смешать картофель, яйца, лук и опята
- Заправить майонезом и перемешать
- Посыпать нарезанным укропом перед подачей
