Щи со свининой тушеной
Наваристый капустный суп с кусочками тушеной свинины, который готовят на обед в холодное время года.
Ингредиенты
- Свинина тушеная крупнокусковая 400 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать капусту тонкой соломкой.
- Картофель, морковь и лук почистить и нарезать кубиком.
- Вскипятить воду, добавить картофель и морковь, варить 10 минут.
- Добавить капусту и лук, варить еще 10 минут.
- Добавить свинину тушеную вместе с соусом из банки, перемешать.
- Положить лавровый лист, посолить по вкусу.
- Варить суп еще 5 минут на слабом огне.
- Дать супу настояться 10 минут перед подачей.
