Сельдь Матиас с отварным картофелем
Простая закуска из малосольной сельди с горячим картофелем и луком, которую готовят на семейный ужин.
Ингредиенты
- Филе сельди Матиас малосольное 300 г
- Картофель 4 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Растительное масло 3 ст. л.
- Укроп свежий 20 г
- Чёрный перец горошком 5 шт
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Картофель отварить в подсоленной воде с перцем горошком до готовности
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами
- Филе сельди нарезать порционными кусочками
- Готовый картофель очистить и разрезать пополам
- Выложить картофель на блюдо, сверху разместить кусочки сельди и лук
- Полить растительным маслом и посыпать рубленым укропом перед подачей
