Оселедець Матіас з відвареною картоплею
Проста закуска з малосольного оселедця з гарячою картоплею та цибулею, яку готують на сімейну вечерю.
Інгредієнти
- Філе оселедця Матіас малосольне 300 г
- Картопля 4 шт
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Олія соняшникова 3 ст. л.
- Кріп свіжий 20 г
- Чорний перець горошком 5 шт
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Картоплю відварити в підсоленій воді з перцем горошком до готовності
- Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями
- Філе оселедця нарізати порційними шматочками
- Готову картоплю очистити і розрізати навпіл
- Викласти картоплю на блюдо, зверху розмістити шматочки оселедця і цибулю
- Полити олією і посипати рубаним кропом перед подачею
