Сельдь под шубой
Слоёный салат из сельди, отварных овощей и майонеза — популярное угощение на новогодний стол.
Ингредиенты
- филе сельди в масле 240 г
- картофель 4 шт
- морковь 2 шт
- свёкла 2 шт
- репчатый лук 1 шт
- майонез 200 г
- яйцо 3 шт
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварите картофель, морковь и свёклу до готовности, дайте остыть.
- Отварите яйца вкрутую, очистите и отдельно натрите на крупной тёрке.
- Нарежьте филе сельди небольшими кусочками и выложите первым слоем на плоское блюдо.
- Мелко нарежьте репчатый лук и распределите поверх сельди.
- Натрите картофель на тёрке и выложите слоем, слегка смажьте майонезом.
- Натрите морковь, выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
- Выложите слой яиц, смажьте майонезом.
- Натрите свёклу и покройте салат последним слоем, украсьте по желанию.
