Селедка под шубой
Классический советский салат с селедкой, картофелем и овощами, идеальный для праздничного стола.
Ингредиенты
- Филе селедки Матиас малосольное 200 г
- Картофель 300 г
- Свекла 200 г
- Морковь 150 г
- Яйца куриные 3 шт
- Сметана 200 г
- Репчатый лук 1 шт
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками
- Яйца отварить вкрутую, охладить и натереть на мелкой терке
- Селедку нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарубить
- Выложить в глубокую миску слоями: картофель, морковь, свеклу, селедку, яйца
- Смешать сметану с мелко нарубленным луком и солью по вкусу
- Покрыть салат сметанным соусом и хорошо охладить перед подачей
- Перед подачей украсить сметаной и кусочками селедки
