Шоколадные маффины с конфетами «Желе в шоколаде» вишня
Домашние шоколадные маффины с целой вишнёвой конфетой внутри — сладкая выпечка к чаю.
Ингредиенты
- Конфеты «Желе в шоколаде» вишня 12 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 120 мл
- Растительное масло 80 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
Ингредиентов этого рецепта сейчас нет в каталоге.
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C и застелить форму для маффинов бумажными капсулами.
- Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель и сахар.
- В отдельной посуде взбить яйца с молоком и растительным маслом.
- Соединить жидкую и сухую смеси, перемешать до однородности.
- Разложить тесто по формам наполовину, в центр каждой положить по конфете и слегка утопить.
- Сверху добавить оставшееся тесто, чтобы закрыть конфету.
- Выпекать 20-22 минуты до сухой зубочистки.
- Остудить перед подачей.