Шоколадные сырники со сгущённым молоком
Нежные сырники со сливочным шоколадным маслом, политые сгущённым молоком — завтрак или десерт для семейного стола.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло шоколадное FERMA 50 г
- Сгущённое молоко 100 г
- Соль щепоть
- Масло растительное для жарки 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Творог протрите через сито или раздавите вилкой.
- Смешайте творог с яйцами, сахаром и солью до однородной массы.
- Добавьте муку и хорошо всё перемешайте.
- Сформуйте из смеси лепёшки толщиной 1 см, обваляйте их в муке.
- Разогрейте масло на сковороде и жарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
- Выложите горячие сырники на тарелку и смажьте шоколадным маслом, чтобы оно растаяло.
- Полейте сырники сгущённым молоком перед подачей.
- Подавайте горячими со сгущённым молоком и чаем.
