Шоколадні сирники зі сгущеним молоком
Нежні сирники зі сливочним шоколадним маслом, покладені сгущеним молоком — сніданок або десерт для сімейного столу.
Інгредієнти
- Творіг 500 г
- Яйця 2 шт
- Борошно пшеничне 3 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Масло шоколадне FERMA 50 г
- Сгущене молоко 100 г
- Сіль щіпка
- Олія рослинна для смаження 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Творіг протрете крізь сито або подрібніть вилкою.
- Змішайте творіг з яйцями, цукром і сіллю до однорідної маси.
- Додайте борошно і добре все перемішайте.
- Сформуйте з суміші лепахи товщиною 1 см, обтушкуйте їх в борошні.
- Розігрійте олію на сковороді і смажте сирники з обох боків до золотистого кольору.
- Викладіть гарячі сирники на тарілку і змажте маслом шоколадним, щоб воно розтанулось.
- Полийте сирники сгущеним молоком перед подачею.
- Подавайте гарячими зі сгущеним молоком і чаєм.
