Шоколадный мусс с малиновым зефиром
Лёгкий и сытный шоколадный мусс с воздушным зефиром JAKO - любимый десерт для праздничного стола.
Ингредиенты
- Зефир с малиновой начинкой JAKO 150 г
- Чёрный шоколад 150 г
- Сливки 35% 200 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Шоколад мелко нарубите и поместите в миску
- Сливки подогрейте с сахаром в кастрюле, не доводя до кипения
- Горячие сливки вылейте на шоколад и дайте постоять 1 минуту, затем хорошо перемешайте
- Охладите шоколадную смесь до комнатной температуры, постоянно помешивая
- Зефир нарежьте кубиками и добавьте в охлаждённую шоколадную массу
- Какао-порошок разведите в тёплой воде и осторожно внесите в мусс
- Разложите мусс по порционным чашкам и охладите в холодильнике минимум 2 часа перед подачей
