Mousse de chocolate con malvaviscos de frambuesa
Un mousse de chocolate ligero y satisfactorio con malvaviscos aéreos JAKO - un postre favorito para mesas festivas.
Ingredientes
- Malvaviscos con relleno de frambuesa JAKO 150 g
- Chocolate negro 150 g
- Crema de leche 35% 200 ml
- Azúcar 1 cda
- Cacao en polvo 1 cda
- Agua 2 cdas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pique finamente el chocolate y colóquelo en un recipiente
- Caliente la crema con azúcar en una sartén, teniendo cuidado de no llevarla a ebullición
- Vierta la crema caliente sobre el chocolate y déjelo reposar 1 minuto, luego revuelva bien
- Enfríe la mezcla de chocolate a temperatura ambiente, revolviendo constantemente
- Corte los malvaviscos en cubos y agréguelos a la masa de chocolate enfriada
- Disuelva el cacao en polvo en agua tibia e incorpórelo cuidadosamente al mousse
- Distribuya el mousse en cuencos individuales y refrigere durante al menos 2 horas antes de servir
