Шпикачки, тушёные с квашеной капустой
Простое домашнее блюдо из тушёной квашеной капусты со шпикачками, которое готовят на обед или ужин.
Ингредиенты
- Шпикачки 800 г
- Квашеная капуста 500 г
- Репчатый лук 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Тмин 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 100 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до прозрачности.
- Добавить квашеную капусту вместе с небольшим количеством рассола, перемешать.
- Всыпать тмин и лавровый лист, влить воду.
- Тушить под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Шпикачки нарезать кусочками и выложить поверх капусты.
- Тушить ещё 10-15 минут до готовности шпикачек, подавать горячим.
