Сосиски в лаваше с овощами
Популярная закуска для детей и взрослых: горячие сосиски вместе с овощами и приправами, завёрнутые в мягкий армянский лаваш для лёгкого перекуса.
Ингредиенты
- Сосиски «Венские» 500 г
- Лаваш армянский 3 листа
- Помидор свежий 2 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Салат листовой 50 г
- Горчица жёлтая 2 ст. л.
- Сметана 100 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварите сосиски в горячей воде в течение 5-7 минут, затем охладите под проточной водой.
- Нарежьте помидоры и огурец на длинные полоски.
- Разложите листы лаваша на чистой поверхности и смочите его тёплой водой для мягкости.
- Смешайте в миске горчицу и сметану для заправки.
- На каждый лист лаваша нанесите заправку тонким слоем.
- Разложите листья салата, полоски помидора и огурца, а также горячую сосиску в центре лаваша.
- Завёрните лаваш, сначала подогнув боковые края, затем завернув нижний край.
- Нарежьте рулет пополам и подайте горячим.
