Сосиски в лаваші з овочами
Популярна закуска для дітей та дорослих: гарячі сосиски разом з овочами та приправами, загорнуті у м'яке вірменське лавашу для легкого перекусу.
Інгредієнти
- Сосиски «Венські» 500 г
- Лаваш вірменський 3 листи
- Помідор свіжий 2 шт
- Огірок свіжий 1 шт
- Листя салату 50 г
- Гірчиця жовта 2 ст. л.
- Сметана 100 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Зваріть сосиски у гарячій воді протягом 5-7 хвилин, потім охолодіть під проточною водою.
- Порізаньте помідори та огірок на довгі смужки.
- Розкладіть листи лавашу на чистій поверхні та змочіть його теплою водою для м'якості.
- Змішайте в мисці гірчицю та сметану для заправки.
- На кожну деталь лавашу нанесіть заправку тонким шаром.
- Розкладіть листя салату, смужки помідора та огірка, а також гарячу сосиску посередині лавашу.
- Загорніть лаваш, спочатку підігнувши бічні краї, потім загорніть нижній край.
- Нарізаньте рулет навпіл та подайте гарячим.
